I più grandi errori che le persone fanno quando cercano di mangiare sano

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Foto: Marina Litvinova (Shutterstock)

La maggior parte di noi può sopportare di mangiare in modo più sano (me compreso, dato che conto quanti pasti ho avuto questa settimana con la Nutella), ma spesso lo facciamo nel modo sbagliato. Se ti ritrovi affamato e stanco o semplicemente cadi costantemente dal carro, potresti voler verificare se stai commettendo questi errori comuni.


A proposito, non parlerò del più grande errore, visto che ne abbiamo già parlato a lungo: confondere mangiare sano con dieta . Se guadagni o perdi peso dipende da come tanto cibo che stai mangiando, ma tutti hanno bisogno e meritano di ottenere molti nutrienti e varietà nella loro dieta, indipendentemente dalla direzione in cui è diretta la bilancia. Quindi supponiamo che tu abbia digerito quel messaggio, e ora daremo un'occhiata ai prossimi due biggies:

Non assumere abbastanza proteine

Mangiare abbastanza per rimanere in salute è importante, e mangiare abbastanza proteina è una parte importante di questo. Una dieta sana conterrà abbastanza proteine ​​per aiutarti a mantenere e riparare le cellule del tuo corpo. Se ti alleni, cosa che dovresti fare!, le proteine ​​ti aiuteranno a recuperare e far crescere i tuoi muscoli. Per dirla in cifre, una persona di 200 libbre dovrebbe mangiare almeno 72 grammi di proteine ​​al giorno solo per esistere, 108 o più se fa molta corsa o sport di resistenza e 120 o più se solleva pesi. (Puoi vedere i calcoli e altri esempi qui .)

Ma quando proviamo a mangiare sano, le proteine ​​spesso cadono nel dimenticatoio. Verdure e cereali integrali hanno alcune proteine, ma spesso non sono sufficienti da sole. Se stai mangiando pasti a base vegetale e non presti attenzione al contenuto proteico, potresti facilmente ritrovarti senza abbastanza proteine ​​nella tua dieta. Lo stesso se stai mangiando piccole porzioni e tagliando le fonti proteiche a cui sei abituato: sostituire un hamburger con un'insalata spesso significa ridurre quasi a zero il contenuto proteico di quel pasto.

Quando non mangi abbastanza proteine, tu può sentirsi debole e affaticato . Potresti anche essere più affamato, avere problemi con i capelli e le unghie e potresti essere più suscettibile ad alcune condizioni di salute. Puoi avere problemi ad aumentare la massa muscolare in palestra o, se sei sedentario, potresti ritrovarti a perdere massa muscolare. La perdita muscolare è un problema di salute soprattutto per le persone anziane, quindi le proteine ​​non sono solo per le teste di carne.


Stabilire regole rigide (che infrangi ripetutamente)

Mangiare sano spesso inizia con un piano... e poi finisce quando non riusciamo a eseguire il piano. Tutta la ricerca di ricette e la preparazione dei pasti nel mondo non possono cambiare il fatto che sei un essere umano con bisogni, desideri e papille gustative.

Forse miri a essere una specie di perfetta creatura divina che si accontenta di ceci e quinoa, che non si sognerebbe mai di toccare una bottiglia di birra o un gelato al cioccolato fondente. Ma questa è la tua aspirazione, non la tua realtà. Se limiti le cose senza motivo, cadrai dal tuo piano, poi ti picchierai e tornerai e ripeterai il processo. In casi estremi, questo può esacerbare una tendenza verso i disturbi alimentari .


La verità è che i nostri risultati provengono dal totalità di ciò che mangiamo e facciamo, non solo da ciò che facciamo bene o solo da ciò che facciamo male. Più rigide sono le regole che cerchiamo di seguire, più breve sarà il tempo in cui saremo in grado di seguirle. Potresti sentirti orgoglioso di te stesso per averlo fatto 75 Difficile O Intero30 , ma quelle sfide ultra restrittive durano pochi giorni, da qui i numeri nei nomi. Il 'praticamente abbastanza buono per i prossimi 50 anni' è molto meno accattivante, ma alla fine è ciò che significa mangiare sano.