Il momento migliore per intagliare la tua zucca in modo che non sia marcia ad Halloween

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Foto: Kobeza (Shutterstock)

È ufficialmente la stagione delle zucche e sai cosa significa. Se sei un genitore in periferia, non solo andrai in un campo di zucche per goderti un giro in fieno, un labirinto di mais, ciambelle al sidro di mele e pagherai $ 117 per far mangiare zucche attraverso un campo gigante, ma ti chiederai anche: quando posso intagliare questi cattivi ragazzi per ottenere il massimo divertimento da jack-o-lantern senza che marciscano sulla mia veranda prima del grande giorno? Scopriamolo.


Quanto durano le zucche non scolpite?

Innanzitutto, discutiamo per quanto tempo una zucca può rimanere abbondante senza essere scolpita. Nelle giuste condizioni, in genere, le zucche sane possono durare dalle 8 alle 12 settimane senza essere scolpite. E cosa Sono quelle condizioni?

Beh, per prima cosa, non dimenticare mai la zucca che è un frutto. Sebbene il loro esterno duro e spesso possa trasmettere impermeabilità e durata, in realtà sono umili membri della famiglia delle zucche invernali e prospereranno meglio in condizioni fresche e ombreggiate. Secondo Università statale dell'Oregon orticoltori, la temperatura di conservazione ideale per le zucche è compresa tra 50 e 55°F. Periodi prolungati di pioggia, umidità eccessiva, calore e gelo possono influire negativamente sulla longevità di una zucca.

Quindi, se vivi nel profondo sud caldo e umido, dove le temperature possono ancora oscillare tra gli anni '80 e ottobre, o in climi umidi o freddi, lasciarli fuori sulla veranda per tutto il mese porterà alla loro morte prematura, allo stesso modo, appollaiarsi li sul tavolo della cucina e alzando il fuoco a 74 gradi. Invece, opta per magazzini adatti come cantine, scantinati e garage (fuori dal pavimento, che possono trattenere l'umidità e accelerare il marciume).

Quanto durano le zucche intagliate e quando dovresti comprarle?

Figuratamente? Le zucche intagliate durano circa un secondo caldo. Letteralmente, in condizioni normali, i jack-o-lantern possono rimanere in salute da tre a cinque giorni; nelle migliori condizioni, possibilmente una settimana o poco più. Mentre è davvero allettante tirare fuori il pennarello, gli stampini e gli strumenti per intagliare nel momento in cui i fantasmi e gli scheletri salgono sulla tua porta d'ingresso, la soluzione migliore è ritardare l'intaglio della zucca il più a lungo possibile; in modo ottimale, fino a un paio di giorni (o IL giorno) prima di Halloween.


Quindi, quando dovresti comprare le tue zucche arancioni decorative? Mentre alcuni fan irriducibili dell'autunno possono correre al negozio il 1 settembre, questo non è saggio. Come Marc Evan di Intagliatori di zucche maniaci detto Davvero semplice , il momento migliore per acquistare le zucche è entro una settimana da quando prevedi di tagliarle. Oltre a cercare “una zucca grande, pesante per le sue dimensioni, con la buccia senza macchia”, dovremmo anche fare attenzione a “il segno rivelatore di una zucca più vecchia: un gambo secco e fragile. Invece, cerca uno stelo fresco e verde lungo da 3 a 5 pollici.

Come prolungare la vita delle tue zucche

Oltre allo stoccaggio in locali freschi e asciutti e ritardare l'intaglio fino a quando non più di tre giorni prima di Halloween, aiuta a 'fare il bagno' alle zucche in acqua fredda per sciacquare via i batteri della fattoria quando le porti a casa per la prima volta. Spruzzarli con aceto e asciugarli accarezzandoli favorisce il processo di pulizia (e può aggiungere uno strato di protezione contro gli scoiattoli vili e con i denti). Anche pulirli con un asciugamano dopo una notte particolarmente rugiadosa può rallentare la loro decomposizione. (Un altro modo per garantire una lunga vita alle tue zucche? Scegli quelle più piccole. Le mini zucche possono durare da sei a 12 mesi .)


E una volta che sono scolpiti, aiuta ad applicare la menta piperita. Secondo Metro , 'Una volta che hai scavato l'interno della tua zucca, dovresti spruzzare l'interno con detersivo per piatti alla menta piperita, poiché la menta piperita è antimicotica e rallenterà la rottura della zucca.'