Quando ci pensi bevande spritz , il primo che probabilmente mi viene in mente è l'Aperol Spritz, e per una buona ragione: è delizioso. Questo cocktail italiano è fatto con spumante, Aperol (o un altro tipo di liquore) e acqua gassata. Ma se ti stai stancando un po' dell'Aperol Spritz, ci sono molte altre opzioni che dovresti provare.
Tutti gli spritz seguono la stessa ricetta di base. Avrai bisogno:
Per fare lo spritz perfetto, inizia versando due once di spumante in un bicchiere. Aggiungi un'oncia di Aperol (o altro amaro) e completalo con acqua gassata. Guarnire con una fetta d'arancia, twist o oliva e goditelo.
Forse l'alternativa più comune all'Aperol Spritz, il Campari Spritz è più amaro e più complesso. Questo cocktail è fatto con Campari, spumante e acqua gassata. È la bevanda perfetta per chi vuole qualcosa che non sia troppo dolce. Campari è aromatizzato con una varietà di erbe e spezie, tra cui arancia, rabarbaro e anice.
Per un tocco classico sull'Aperol Spritz, prova a fare un Americano Spritz. Questo cocktail è fatto con vermouth dolce, Campari e acqua frizzante. È un po' più alcolico dell'Aperol Spritz, ma altrettanto buono. (L'Americano è un cocktail a base di soda club, vermouth dolce, campari e arancia: l'Americano Spritz è una versione spritz del cocktail.)
Se stai cercando qualcosa di diverso, prova un Pamplemousse Spritz. Questo cocktail è fatto con liquore al pompelmo (L'aperitivo al pompelmo Pampelle è buono da provare), spumante e acqua gassata. È aspro e perfetto per sorseggiare l'estate.
Se sei un fan dei cocktail agrodolci, adorerai il Cynar Spritz. Questo cocktail è fatto con Cynar (un liquore legnoso e agrodolce con note di caramello, toffee e cannella con un finale amaro alle erbe), spumante e acqua gassata. È perfetto per chi desidera un tocco più amaro nel proprio spritz rispetto all'Aperol, ma è un po' più dolce del Campari. La bevanda è spesso indicata come Cynar Spritz a causa del liquore utilizzato, ma a volte è anche indicata come Calindri Spritz da una popolare pubblicità del 1966 per la bevanda con l'attore Ernesto Calindri che si gode l'aperitivo amaro come antidoto al 'ceppo di vita moderna.'
Per un tocco fruttato e meno amaro al classico Aperol Spritz, prova uno Spritz alla fragola. Questo cocktail è fatto con liquore alla fragola (Bols è un'opzione buona ed economica), spumante e acqua gassata. Puoi sostituire la fragola con qualsiasi altro liquore fruttato che preferisci.
Questo spritz è per gli amanti del bourbon, fatto con bourbon (o altro whisky), Campari e vermouth dolce. È un po 'più forte di alcuni degli altri spritz in questa lista, ed è un altro spritz basato su un cocktail non spritz con lo stesso nome: The Boulevardier è un riff sul Negroni ed è fatto di whisky, vermouth dolce e Campari.
Se stai cercando qualcosa di veramente unico, prova il St. Agrestis Paradiso Spritz. Questo cocktail è fatto con St. Agrestis Inferno Bitter, Prosecco e soda. È meno amaro di altri tipici liquori spritz e ha una maggiore complessità erbacea. Agrestis Paradiso è realizzato a Brooklyn.
Questo spritz è per gli amanti del vino. È fatto con Lillet Blanc, spumante e acqua gassata. Lillet Blanc è un aperitivo francese simile a un vermouth semi-dolce con note erbacee, floreali e agrumate. È leggermente dolce e rappresenta un'ottima alternativa quando cerchi qualcosa di meno amaro dell'Aperol.
Questo spritz è per gli amanti del gin. È fatto con Italicus Rosolio di Bergamotto, spumante e acqua gassata. Italicus è un liquore agrumato che esiste solo dal 2016, quindi sarai tu a guidare la carica offrendo questa alternativa allo spritz ai tuoi amici.
