Scienziato - Louis Pasteur

Louis Pasteur

• Occupazione: Chimico e microbiologo
• Nato: 27 dicembre 1822 a Dole, Francia
• Morto: 28 settembre 1895 a Marnes-la-Coquette, Francia
• Meglio conosciuto per: La scoperta di vaccinazioni, pastorizzazione e dimostrazione che i germi causano malattie.

Biografia:

Primi anni di vita

Louis Pasteur nacque a Dole, in Francia, il 27 dicembre 1822. La sua famiglia era povera e durante la sua prima educazione era uno studente medio che amava l'arte e il canto. Tuttavia, quando Louis è stato esposto alla scienza da adolescente, sapeva di aver trovato la sua vocazione.


Louis Pasteurdi Albert Edelfelt
College e carriera

Nel 1838, Louis andò al college per diventare un insegnante di scienze. Ha conseguito lauree in matematica, fisica e chimica. Successivamente è diventato professore di chimica presso l'Università di Strasburgo.

Mentre era all'università si innamorò della figlia del rettore dell'università, Marie Laurent. Lui e Marie si sposarono nel 1849. Avevano cinque figli, tuttavia, tre morirono giovani di febbre tifoide. Fu la morte dei suoi figli a spingere Louis a indagare sulle malattie infettive per trovare una cura.

Scoperte scientifiche

Batteri e teoria dei germi

Al tempo di Pasteur, le persone credevano che i microbi come i batteri apparissero a causa della 'generazione spontanea'. Hanno pensato che il file batteri appena apparso dal nulla. Pasteur ha condotto esperimenti per vedere se questo era vero. Attraverso i suoi esperimenti ha dimostrato che i germi (cioè i batteri) erano esseri viventi che provenivano da altri esseri viventi. Non sono apparsi solo spontaneamente. Questa è stata una scoperta importante nello studio della biologia e ha fatto guadagnare a Pasteur il soprannome di 'Padre della teoria dei germi'.

Pastorizzazione

Pasteur ha utilizzato la sua conoscenza dei germi per indagare su come le bevande come il vino e il latte fossero rovinate da microbi come batteri e muffe. Ha scoperto che riscaldare i liquidi ucciderebbe la maggior parte dei microbi e consentirebbe alle bevande di durare più a lungo ed essere più sicure da bere. Questo processo divenne noto come pastorizzazione ed è ancora fatto su molti alimenti come latte, aceto, vino, formaggio e succhi.

Bachi da seta

Man mano che Pasteur apprendeva sempre di più sui batteri, iniziò a pensare che potessero essere la causa della malattia negli esseri umani. Quando il mercato della seta francese fu minacciato da una malattia ai bachi da seta, Pasteur decise di indagare. Ha scoperto che questa malattia era causata da microbi. Eliminando i microbi dagli allevamenti di bachi da seta, è stato in grado di porre fine alla malattia e salvare il business della seta francese.

Vaccinazioni

Pasteur ha continuato a indagare con malattie . Ha scoperto che poteva creare una forma debole di una malattia che avrebbe fatto diventare le persone immune alla forma più forte della malattia. Ha chiamato questa forma debole un 'vaccino'. Lo scoprì per la prima volta lavorando con i bovini sulla malattia dell'antrace. Il primo vaccino che ha dato a un essere umano è stato il vaccino contro la rabbia. Lo somministrò a un bambino di nove anni di nome Joseph Meister nel 1885.

Legacy

Oggi Louis Pasteur è conosciuto come uno degli scienziati più importanti della storia. Le sue scoperte hanno portato a una comprensione dei microbi e delle malattie che ha contribuito a salvare milioni e milioni di vite.

Pasteur è ricordato soprattutto dall'Istituto Pasteur che ha fondato nel 1887. Oggi l'Istituto Pasteur è uno dei leader mondiali nella lotta contro le malattie infettive.

Louis Pasteur morì nel 1895 da un ictus. Fu sepolto nella cattedrale di Notre Dame a Parigi, Francia.

Fatti interessanti su Louis Pasteur

• All'inizio della sua carriera Pasteur ha studiato cristalli e ho scoperto perché alcuni cristalli piegano la luce mentre altri no.
• Fu un cristiano profondamente religioso per tutta la vita.
• Le idee di Pasteur sui microrganismi che causano malattie alla fine hanno portato all'ebollizione di strumenti chirurgici che aiutano a prevenire le infezioni e fanno sì che molte persone sopravvivano all'intervento chirurgico.
• Una volta disse che 'Nel campo dell'osservazione, il caso favorisce la mente preparata'.