Il modo più semplice per pulire il grasso da cucina

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Foto: Yevhen Prozhyrko (Shutterstock)

In linea di massima, ci sono due modi per affrontare il disordine in cucina: il riordino quotidiano, come dopo aver cucinato, mangiato o rovesciato, e poi, il tipo di pulizia profonda tipicamente riservato a quando vengono le persone che vuoi impressionare, o stai cercando di riavere un deposito cauzionale prima di trasferirti.


Certo, alcune persone trovano soddisfacente la pulizia profonda, ma anche per loro rimuovere il grasso da cucina può essere una sfida, specialmente nelle cucine senza aspiratore. Anche con gli aspiratori, quelle goccioline di grasso che ricoprono la tua stufa mentre friggi qualcosa, alla fine si trasformano in una pellicola appiccicosa che può accumularsi nel tempo, indurendosi su controsoffitti, elettrodomestici e pareti.

Se hai mai provato a rimuovere il grasso da cucina dalle superfici della cucina, sai che non è facile. Ecco alcune tecniche e strategie che ti aiuteranno.

Come pulire il grasso da cucina

Il grasso da cucina può sembrare qualsiasi altra sporcizia sui tuoi armadi, controsoffitti o pareti, ma quando provi ad affrontarlo usando il tuo normale metodo di pulizia della cucina, come il tuo solito detergente e una spugna, un panno o un tovagliolo di carta, noterai che , per la maggior parte, non si muove. Ecco cosa fare:

Pulisci le superfici con il tuo metodo abituale

Per avere un'idea migliore dell'entità del disordine che stai affrontando, inizia dando una rapida pulizia alle superfici della tua cucina, come faresti normalmente. L'idea è di eliminare tutte le macchie e la sporcizia facili da rimuovere, in modo che rimangano solo gli schizzi più ostinati e tu sappia dove concentrare la tua attenzione e l'olio di gomito.


Valuta il pasticcio e la sua posizione

Ora che sai dove sono le macchie di grasso peggiori, scegli prima un'area su cui lavorare e raccogli le scorte necessarie. Ad esempio, se hai armadi in legno, piani di lavoro in marmo, pareti dipinte e una stufa in acciaio inossidabile, non puoi (sicuro) pulirli tutti allo stesso modo, quindi prenditi il ​​tempo necessario per cambiare le scorte di conseguenza, in base alla superficie .

Andare al lavoro

A seconda della superficie che stai pulendo e della sua posizione nella tua cucina, ti aiuterà avere una varietà di strumenti e forniture per la pulizia. Stiamo parlando di cose come stracci/panni puliti, spugne, spazzoloni, spazzolini da denti puliti, bastoncini di cotone, bacchette usa e getta (sono ottimi per entrare negli angoli e nelle fessure): diventa creativo.


Avrai anche bisogno di alcune soluzioni detergenti nel tuo arsenale (ci arriveremo tra un minuto). Una volta che hai tutto ciò di cui hai bisogno, mettiti al lavoro. Risciacquare o strofinare le superfici con acqua tiepida o calda durante la pulizia può aiutare ad ammorbidire il grasso. Entra sapendo che probabilmente ci vorrà del tempo e della pazienza per tagliare tutti quegli strati di grasso.

Soluzioni detergenti e prodotti per la rimozione dei grassi di cottura

Ci aspettiamo che i prodotti per la pulizia facciano il lavoro per noi e facciano scomparire magicamente i pasticci. Sfortunatamente, di solito non è così quando si ha a che fare con il grasso da cucina, ma queste soluzioni fai-da-te e i prodotti acquistati in negozio sono alcune delle migliori opzioni:


Sgrassatori fai da te

Dato che è coinvolta la stanza in cui cuciniamo, prepariamo e mangiamo il cibo, alcuni potrebbero voler saltare i prodotti commerciali con sostanze chimiche aggressive e creare i propri sgrassanti. Tieni presente che queste versioni fai-da-te contengono anche ingredienti forti che possono danneggiare varie superfici (compresa la tua pelle). Ecco alcune ricette:

  • Spray sgrassante fatto con aceto bianco, bicarbonato di sodio e sapone di Castiglia.
  • Spray all'acido citrico : Unire 2 cucchiai di polvere di acido citrico con 1 tazza di acqua calda in un flacone spray vuoto (pulito). Agitare fino a quando la polvere non si è sciolta.
  • Scrub macchia : mescolare sale e aceto bianco fino a formare una pasta, quindi strofinare delicatamente la macchia con un panno morbido o uno spazzolino da denti.

Prodotti acquistati in negozio

Molti prodotti commerciali per la pulizia promettono di rimuovere il grasso, ma ecco alcuni dei preferiti:

  • Amico dei baristi : Funziona a meraviglia su alcuni tipi di macchie e ora è disponibile in una varietà di forme (gel, spray, detergenti morbidi) oltre alla polvere originale.
  • sporco : Soilax, che è arrivato in una scatola rossa lucida e potrebbe essere stato un punto fermo nella tua famiglia durante la crescita, è stato interrotto e Dirtex ha riempito quel buco nel mercato contro il grasso. Assicurarsi di leggere attentamente le istruzioni prima dell'uso.
  • Detersivo per piatti : È stato creato per tagliare il grasso sui piatti, ma funziona anche su altre superfici.