Organizza il tuo frigorifero come se fossi un dannato adulto

Organizziamo aree di stoccaggio come i nostri armadi, cassetti e garage, ma il frigorifero tende a essere trascurato. Di tutti gli spazi da tenere in ordine, però, il frigorifero è l'unico che è sensibile al tempo.

Rifiuti 360 ha riferito che la famiglia americana media butta via circa 103 libbre di cibo ogni anno, e tre americani su quattro attribuiscono il loro spreco di cibo alla disorganizzazione, come in 'dimenticano che è [il cibo] nel loro frigorifero, o si perde tra il disordine .” Rallentare la velocità con cui scartiamo il cibo richiede di organizzare i nostri frigoriferi oltre le norme di conservazione medie, quindi ecco come massimizzare il layout del tuo frigorifero per migliorare la funzionalità e prevenire lo spreco di cibo in eccesso.

Sapere dove mettere determinati alimenti per una maggiore durata

Diverse aree del frigorifero designano la conservazione di determinati alimenti. Il croccante è per frutta e verdura, ma la maggior parte dei frigoriferi non ti dice dove mettere la carne o conservare il latte. Dove metti il ​​cibo può essere la differenza tra il valore di una settimana di prodotti e il valore di una giornata.

Ogni ripiano ha uno scopo

I ripiani si trovano a distanze variabili dal meccanismo di raffreddamento del frigorifero. Per questo motivo, la conservazione di determinati articoli nei ripiani inferiore, superiore o centrale conserva il cibo in modo diverso. Esperti dell'informazione presso Il Mozzo hanno fornito una guida allo stoccaggio designato per scaffale.

Conserva snack, avanzi e altri oggetti che vengono consumati rapidamente (che potrebbero anche andare a male rapidamente) sullo scaffale in alto. I ripiani centrali sono per latticini, formaggi, salumi e avanzi. La parte centrale tende ad essere all'estremità più fresca, quindi conserva il latte e le uova qui e si manterranno più a lungo. Se il tuo latte non entra nella sezione centrale, puoi facilmente riorganizzare gli scaffali per soddisfare le tue esigenze. Gli articoli che contengono batteri devono essere tenuti separati per evitare la contaminazione incrociata: conserva questi articoli sull'ultimo scaffale. Il ripiano inferiore è perfetto per carne e pesce crudi e deve essere avvolto o conservato in contenitori sigillati. I cassetti sono per la tua frutta e verdura. (Anche se possono esserlo troppo umido per i funghi .)

IL porta del tuo frigorifero è uno dei più caldo luoghi, quindi è meglio conservare lì gli alimenti meno deperibili come condimenti, sottaceti e marmellate.

Non conservare tutti i tuoi prodotti nello stesso cassetto

Raramente pensiamo in modo strategico a dove mettiamo i nostri prodotti freschi in relazione l'uno con l'altro: la frutta e la verdura vanno nel croccante e basta. Questo è un errore comune, però.

IL rilascio di gas etilene è ciò che fa maturare un frutto o un ortaggio. Se alcuni frutti producono più di altri, possono accelerare il processo di maturazione, facendo sì che il cibo vada a male prima. Per questo motivo, vorrai conservare oggetti come mele, cavoli, funghi e mango lontano l'uno dall'altro. Insider offre un pratico elenco di prodotti che dovrebbero e non dovrebbero essere conservati insieme.

Acquista contenitori frigo per aumentare la visibilità e la funzionalità

Tutto nel tuo frigorifero ha bisogno di uno spazio designato e l'acquisto di cestini e contenitori ti aiuterà a classificare i tuoi articoli e a dare più spazio. Se ti piace conservare lattine di birra, seltzer o soda, investi in a porta lattine . Questo contenitore consente di impilare le lattine immagazzinando di più occupando meno spazio sugli scaffali. Ogni tipo di articolo dovrebbe avere il proprio scomparto.

Se sei nuovo nell'organizzazione e non sai da dove cominciare, procurati un kit di partenza . Un kit contenitore è una road map per stabilire un sistema organizzato di conservazione degli alimenti nella tua famiglia. Questi kit sono dotati di contenitori impilabili per salumi e uova, cestini per il pane, contenitori più piccoli per la frutta all'interno dei cassetti del frigorifero e altro ancora.

I kit possono essere piuttosto costosi, ovunque $ 163 a $ 243 , ma vale la pena risparmiare $ 103 di prodotti viziati. Se hai un budget limitato, contenitori economici dal tuo affare o negozio di dollari può fare il trucco, potrebbe semplicemente richiedere un po 'di impilamento creativo. Alla fine, ti godrai il tuo cibo piuttosto che scoprire generi alimentari marci nascosti nella parte posteriore dietro il latte.