A sentire TikTok, le bucce di banana sono un fertilizzante straordinario per il tuo giardino grazie al loro alto contenuto di potassio e al fatto che le ottieni praticamente gratis (ammesso che tu mangi banane). La realtà è molto meno eccitante.
Consigli di giardinaggio privi di senso sono sempre stati diffusi, a volte con il passaparola letterale, libri, newsletter o commenti su Facebook. TikTok è particolarmente bravo nel lavoro perché puoi fornire filmati convincenti eliminando quasi completamente qualsiasi contesto, materiale sorgente o opportunità di discussione. Quindi, scaviamo.
La solita raccomandazione è di immergere le bucce di banana in acqua e utilizzare il liquido risultante per innaffiare le verdure o i fiori. Ci sono anche varianti che ti fanno disidratare le bucce di banana e macinarle, oppure tagliarle a pezzi e seppellirle nel terreno del tuo giardino.
Presumibilmente le bucce sono ricche di potassio, che è uno dei nutrienti di cui le piante hanno bisogno per crescere: se acquisti fertilizzanti confezionati, noterai che hanno tre numeri sulla parte anteriore che indicano la loro percentuale di azoto, fosforo e potassio (noto come NPK, dopo le abbreviazioni chimiche di quegli elementi). Ad esempio, un fertilizzante 1-1-1 contiene tutti e tre in proporzioni uguali.
Le banane hanno un reputazione per essere ricco di potassio quando parliamo di nutrizione. Ma se tu cercare i numeri reali , scoprirai che una patata ha più potassio di una banana. Così fanno pomodori in scatola, fagioli di lima, succo di carota, pastinaca, succo d'arancia, kiwi, una tazza di yogurt o una porzione da tre once di tonno. Le banane non sono una centrale elettrica di potassio, sono solo uno dei tanti alimenti che possono fornire il nutriente.
Quindi, come si confrontano le bucce di banana con altri fertilizzanti contenenti potassio? Un giardiniere ha eseguito i numeri e ha scoperto che le bucce di banana fresche hanno un NPK di 0,1-0,1-2,3. Immergere le bucce nell'acqua non farà molto per rimuovere il potassio dalle bucce, quindi se stai usando il metodo del tè, ne otterrai ancora meno. Nel frattempo, puoi comprare fertilizzante langbeinite 0-0-22 per 32 centesimi la libbra.
Se vuoi davvero concimare il tuo giardino con gli scarti di cucina, esiste un metodo efficace e collaudato per farlo, che ha anche il vantaggio di fornire azoto e altri nutrienti al terreno. Si chiama compostaggio.
Abbiamo una guida al compostaggio qui . Una volta che hai sistemato il bidone del compost, puoi semplicemente buttarci dentro le bucce di banana, insieme ad altri frutti, verdure e materia vegetale (la mia famiglia include asciugamani di carta e rifiuti di giardino secchi nella nostra).
Il risultato è una sostanza ricca di sostanze nutritive, simile al suolo, che puoi lavorare nel terreno del tuo giardino prima di iniziare la stagione di crescita o utilizzare per vestire le piante stabilite. Ed è molto meno faticoso che preparare un frullato di banana acquoso ogni volta che vuoi smaltire alcune bucce.